Nákupy na hraně minimální trvanlivosti

Rostoucí míra inflace, nákladů nebo válka na Ukrajině. I tyto faktory stojí za tím, že musí Češi za základní potraviny stále více připlácet. Takové zdražování nutí mnoho lidí hledat alternativy, jak a kde nakoupit za lepší ceny. Jednu z cest, jak zaplatit za nákup až o polovinu méně, představují speciální obchody, které zákazníkům nabízí potraviny s krátkou, nebo dokonce prošlou dobou minimální trvanlivosti. Příznivců levného nakupování na hraně trvanlivosti stále přibývá.

Brno - V prodejně, která láká návštěvníky nápisem „levné potraviny“ blízko hlavnímu nádraží v Brně je dnes, stejně jako každý jiný den, rušno. Vystát frontu není nutné jenom k pokladnám, jak bývá zvykem. Kolona se táhne i k samotným dveřím obchodu. Štěstím pro zákazníky, kteří stojí trpělivě před vstupem je, že dnes mohou na svůj nákup čekat v přítomnosti jarního slunce. To se odráží v připravených igelitových taškách, které mají za chvíli pojmout vše, co udělá radost peněžence.

Dvě důchodkyně, které v řadě stojí přede mnou, si krátí čas čekání sdílením svých zkušeností s pracím práškem, který do prodejny vozí ze zahraničí. „Prostě pere lépe než ten český,“ slyším říkat starší z nich s vodítkem v ruce. „Já si z toho vybírám jenom to, co není prošlé,“ pochytávám z útržků českého hovoru o chvíli později. Proč to zdůraznění češtiny? V prodejně bude zaslechnutí věty v češtině naprostou výjimkou.

Dominují zahraniční zákazníci

Cinknutí zvonečku při otevření dveří v podstatě není slyšet. Stísněný obchod je plný neprostupného hluku. Hlasy a křik nakupujících, pípání pokladen, šustění sáčků a zvuky zboží, které je zákazníky všech věkových kategorií zběsile přehazováno ze strany na stranu.

Těžko říct, jestli jsou uličky tolik úzké samy o sobě, nebo ten dojem budí lidští hadi, kteří je vyplnili, teď navíc vybaveni velkými košíky. Volný pohyb po prodejně není z principu možný. Dav postupuje v zástupu po malých krůčcích s rozestupy, které by pár měsíců zpátky z hlediska koronavirové bezpečnosti určitě neprošly.

Zaměřuji svou pozornost na konkrétní zboží. Kromě základních potravin jsou tu k dostání také věci do domácnosti, nápoje, sladkosti a další produkty. Pro člověka, který je zvyklý nakupovat ve standardních obchodních řetězcích, jsou místní ceny opravdu šokující. Většina zboží stojí opravdu asi polovinu běžné ceny. Ještě větší cenový odklon od normálu pozoruji u mléčných výrobků a jiných chlazených potravin.

Jinde neseženete

V regálech si všímám i mnoha značek a produktů, které se v Česku běžně neprodávají. To je jedním z hlavních důvodů, proč sem chodí nakupovat Hana Šamšulová. „Kupuju si věci, které sice mají krátkou dobu minimální spotřeby, ale zase je u nás neseženu. Mají i zahraniční značky, které tady standardně nejsou vůbec vidět,“ doporučuje mi zákaznice.

Na motivaci, proč nakupují právě tady, a jaké produkty, jsem se snažila zeptat i dalších zákazníků, ale ve většině případů konverzace končila tím, že česky nemluví. Uličkami prodejny zní především ukrajinština, často hodně emočně nabitá. Každé žduchnutí, zdržení, nebo v horším případě předběhnutí, je doprovázeno komentářem jiného zákazníka. Ani já jsem nezůstala bez okřiknutí, když jsem si příliš dlouho prohlížela informaci o datu spotřeby na čokoládové tyčince.

Zásadní je správné označení

Označování prošlého zboží tady rozhodně není podceněno. „Podle legislativy musí být v prodejně u každého regálu, kde je zboží prošlé doby minimální trvanlivosti, viditelné označení. Tento údaj musí být stejně tak na štítku zboží,“ informuje mě později po telefonu obchodní zástupce řetězce prodejen levných potravin DKS Morava Miroslav Krejčiřík. Právě prodejny, které se na potraviny s končící dobou minimální trvanlivosti soustředí, jsou často podrobeny přísným kontrolám a inspekcím. Podle Krejčiříka si proto zákazníci můžou být jistí, že jsou nabízené potraviny v nezávadném a dobrém stavu.

Se spěchem a shonem se setkávám i u pokladny. Zatímco můj dnešní nákup čeká na odbavení, zákazníci ve frontě za mnou ho pozorně skenují očima. Já jsem dopadla se svými dvěma potravinami poměrně dobře, zato dvojice studentek vedle mě nevraživému mrmlání neunikla. Marně se snaží natlačit svůj nákup do dvou velkých tašek, které působí dojmem, že další obsah odmítají pojmout.

V zahraničí standard, u nás výhrady

V České republice je podobných prodejen v současnosti kolem dvaceti. Síť obchodů, které nabízí možnost levného nákupu díky končící nebo prošlé době minimální trvanlivosti, se stále rozrůstá. „Jinde v Evropě je tenhle způsob nakupování úplně běžný a oblíbený, jen u nás k tomu mají někteří lidé ještě výhrady. Ještě před pár lety by si u nás z ostychu možná nikdo nic nekoupil,“ popisuje postoj Čechů Krejčiřík.

„Vzala mě sem kamarádka, a od té doby nakupuju málokdy jinde. Zatím jsem neměla žádnou špatnou zkušenost,“ říká studentka sociální práce Natálie Touchynová. Zvěsti o možnosti dvojnásobně levnějšího nakupování se roznáší, zejména mezi studenty, opravdu rychle a nad prošlou minimální lhůtou jsou schopni mávnout rukou.