Řetězec bojuje proti plýtvání jídlem organickými bedýnkami

Česko - Potravinový řetězec Lidl nabízí zákazníkům ke koupi bedýnky s ovocem a zeleninou za symbolickou cenu. Snaží se tak omezit množství potravin, které skončí v kontejnerech. Od 15. listopadu se lidé s tímto projektem mohou setkat ve všech českých pobočkách.

Lidé si od pondělí 15. listopadu mohou u pokladen v maloobchodním řetězci Lidl zakoupit organické bedýnky s ovocem a zeleninou. Jedna bedýnka zájemce vyjde na symbolických pětadvacet korun. Většinu zákazníků tento nápad a krok v boji proti plýtvání potěšil. „Je to skvělá myšlenka. Vím, že v popelnicích končí opravdu velké množství jídla a je to podle mě naprosto zbytečné. Proto rád vidím, když s tím aspoň některé obchody s potravinami bojují,“ sdělil zákazník Lidlu David Karpíšek. V jedné bedýnce na zákazníky čeká mix ovoce a zeleniny, která by se kvůli nesplněným vzhledovým a obalovým normám jinak musela vyhodit.

Projekt sklízí pozitivní ohlasy veřejnosti

Jak vysvětluje tiskový mluvčí Lidlu Tomáš Myler, ovoce a zelenina, kterou lidé v bedýnkách dostanou nemá nijak sníženou kvalitu. „Na prodejnách nám často zůstávaly nepoškozené kusy ovoce nebo zeleniny, které měly protrženou síťku či jiný obal. To na kvalitu samozřejmě vliv nemá. Rozhodli jsme se proto zkusit zákazníkům tyto kusy nabídnout ke koupi jiným způsobem,“ komentoval nový projekt s tím, že reakce zákazníků jej velmi mile překvapily.

S pozitivními ohlasy se setkávají i zaměstnanci jednotlivých poboček. „Zájem o bedýnky je velký. Převažují mladší lidé a rodiny s dětmi, starší zákazníci zatím takový zájem neprojevují,“ řekla brigádnice vyškovské pobočky Marika Tkáčová s tím, že projekt vnímá jako skvělý nápad, protože se sama k plýtvání jídlem staví kriticky. „Sama si bedýnky ráda koupím. Plýtvání vnímám jako problém a snažím se takovéto projekty podporovat,“ dodala.

Krok k realizaci zero-waste konceptu

Každá prodejna připraví zhruba patnáct papírových bedýnek denně. Ovoce a zelenina jsou v nich uloženy bez obalů nebo igelitových sáčků. „Libí se mi, že jsou bedýnky baleny ekologicky. Žádné plasty nebo zbytečné obaly. To je podle mě další krok, kterým by řetězce měly podpořit zero-waste koncept a ulevit tak naší planetě,“ uvedla zákaznice brněnské prodejny Simona K. S tímto konceptem souhlasí i tiskový mluvčí Lidlu Myler, dle kterého se zástupci řetězce snaží odpad na všech pobočkách co nejvíce minimalizovat.

Lidl tento "bedýnkový systém" začal testovat už v létě na vybraných prodejnách. Zájemci musí bedýnku nejdřív zaplatit a následně si za pokladnou mohou vybrat, kterou chtějí. „Báli jsme se, aby s nimi uvnitř prodejny zákazníci nemanipulovali a složení si neupravovali podle svého,“ vysvětlila na tiskové konferenci Lidlu vedoucí projektů odpovědnosti firem ve společnosti (CSR) Eliška Froschová Stehlíková. Řetězec díky tomuto projektu podle propočtů zachrání za rok více než tři a půl tisíce tun ovoce a zeleniny.