Rekordní ročník Svatomartinského vína přitáhl na košt davy lidí

Brno - Svatomartinských vín jde v letošním roce do prodeje rekordní počet. Celkově získalo podle Vinařského fondu tuto značku 304 různých vín, z nichž je 143 bílých, 91 růžových a 70 červených. Oslavu 11. listopadu doprovodil na brněnském náměstí Svobody už sedmnáctý ročník akce Svatomartinský košt.

„Přátelé, kdo pije Svatomartinské víno, tomu se nemůže nic stát! A kdyby náhodou, máme tu ve stanu pány záchranáře,“ hlásá řečník na pódiu, odkud teprve před chvílí odešel svatý Martin v podobě herce Martina Slámy, a seznamuje návštěvníky akce s tím, co kde najdou.

Na jeho řeč se však soustředí jen pár lidí. Většina z přítomných totiž tvoří dlouhé fronty a snaží se za šedesát korun získat také svůj degustační set, který obsahuje sklenici, plánek s čísly stánků jednotlivých vinařství, jichž je na náměstí několik desítek, a čip nabitý na libovolnou částku, kterým se na stáncích platí.

Ti, kteří už si tímto procesem prošli, vesele koštují, ba dokonce vyloženě popíjejí. Ruch je všudypřítomný a nezastavující se, stejně jako muž v červené bundě, který drží v každé ruce jednu sklenku vína. Vedle něj stojí pravděpodobně jeho partnerka a oznamuje mu, že až se opije a ztratí, tak ho rozhodně hledat nebude.

Další partnerská etuda se odehrává jen o kousek vedle, kde v tomto případě paní s blonďatými vlasy svázanými do culíku netrpělivě přešlapuje a chodí z jedné fronty do druhé, aby ochutnala co nejvíc Svatomartinského vína. „Ještě nemáme dopité jedno, a ty už chceš další,“ vyčítavě k ní promlouvá muž s prošedivělými vlasy a šálou kolem krku.

Někteří jsou při výběru ze stovky vín od desítek vinařů rozvážnější. Pozorně studují obdržený plánek s čísly stánků a vymýšlí, kam směřovat své další kroky. „Nemůžu ochutnat všechno, to by nedopadlo dobře,“ poděluje se o své myšlenky jeden z návštěvníků Pavel Ulrich.

Rušno je také u stanoviště na oplachování sklenic. „Tak a je to!“ komentuje prohraný souboj s ním jedna z návštěvnic poté, co se polila studenou vodou. Nenechá se tím však rozhodit a už míří do fronty na další ochutnávku, tentokrát zkusí víno růžové.

Jen o kousek před ní rozlévá vína ze svého vinařství Tomáš Bařina. „Náš Müller Thurgau je letos krásně limetkový, citrusový a je opravdu svěží,“ vypráví přitom nadšeně platícímu zákazníkovi, který přikládá svůj čip k jeho mobilnímu telefonu.

Bařina je pyšný také na letošní ročník svého růžového vína, které je podle něj naopak šťavnaté a chutná jako lesní ovoce, neboť plody, z nichž je připraveno, měly opravdu tmavou barvu. Při ochutnávce jsou v něm cítit prý nejen borůvky, ale také maliny.

Že je letošní ročník zdařilý, potvrzuje také tisková zpráva Vinařského fondu, ve které stojí, že letos budou vína svěží, aromatická a vzhledem k příznivému průběhu sezóny obecně lehčí. Co víc, známku Svatomartinské víno letos neobdrželo pouze 56 přihlášených vzorků z celkových 360 a vinaři mají k dispozici téměř dva a půl milionu lahví.