Dva miliony lahví, stovky chutí: začíná svatomartinská sezóna

Brno - Blíží se svátek svatého Martina a s ním spojená tradiční Svatomartinská vína. V letošním roce se na trh dostane téměř dva miliony lahví s touto značkou. Označení vín si koupilo v letošním roce sedmdesát tři vinařství, která vyprodukovali 323 různých druhů. Nejvíce převládají vína bílá (47 %), na druhém místě jsou růžová a klarety (28,4 %) a v těsném závěsu za nimi Svatovavřinecké a Modrý Portugal, tedy červená vína (24,4 %).

Počasí letos vinařům přálo, jak potvrzuje Petr Ptáček, vinohradnický manažer BOHEMIA SEKT. „Letošní úroda je vyšší než v minulých letech,“ uvádí Ptáček. S tím souhlasí i Zbyněk Vičar, ředitel Vinařského fondu a už dvacet let majitel ochranné známky Svatomartinských vín: „Letošní vinařský ročník se velmi vydařil. Vína jsou svěží, aromatická, šťavnatá. Mají nižší obsah alkoholu a krásně reprezentují moravský styl.“

Co se cen týče, měly by zůstat na podobné úrovni jako v loňském roce. A to i přesto, že se výrobní náklady rok od roku zvyšují. Prezident Vinařské unie České republiky Ondřej Beránek chválí tuzemské vinaře: „Přestože se výrobní náklady dlouhodobě zvyšují, vinařům se už několik sezón daří udržet ceny Svatomartinských vín na stejné nebo velmi podobné úrovni. To považuji za důkaz jejich odpovědnosti vůči spotřebitelům i celé značce.“

Samotný prodej vín z letošní svatomartinské sezóny začne v pátek, sedmého listopadu. Proč se vína neprodávají až na samotný svátek vysvětluje Vičar tím, že s tím byli v minulosti problémy.

Od letošního roku to bude tak, že pokud vychází jedenáctý den měsíce listopadu na středu, čtvrtek nebo pátek, začne se víno prodávat v den svátku. Pokud to bude jiný den, pak začne jeho prodej předešlý pátek. „Když to bylo dáno přesně na 11. listopadu, tak jsem musel řešit neustále nějaké stížnosti. Vinař byl zavázán licenční smlouvou začít prodej až 11.11., ale to se od letošního roku změnilo,“ vysvětluje Vičar.

Z katedrály na náměstí Svobody

​​​​Letošní ročník svatomartinského vína si lidé budou moct přijít ochutnat i v Brně. Jako obvykle začne letošní průvod v katedrále svatého Petra a Pavla. Zde požehná Pavel Šenkeřík Svatomartinskému vínu v deset hodin.

Ze stejného místa o půl hodiny později vyrazí průvod v čele se svatým Martinem. Za toho letos bude převlečen herec Martin Sláma. Od katedrály se vydají přes Zelný trh na náměstí Svobody. V jedenáct hodin proběhne symbolické otevření první letošní lahve. Tím bude zahájeno koštování.

Letošní novinkou je jednak prodloužení akce do sedmé hodiny večer, jednak možnost koupit si vstupné předem. Navíc ti, kteří si koupí vstup v předstihu, budou mít dva košty v půl decové skleničce v ceně. Každá další pak bude stát patnáct korun.

Ti, kteří si vstupné zaplatí na místě, budou platit osmdesát korun. V ceně je zahrnuta sklenička, katalog a dobíjecí čip. Tento čip půjde předplatit a následně s ním platit za jednotlivé ochutnávky.

Druhů vína slibují organizátoři stovky. Kromě degustace bude také hrát živá cimbálová hudba a probíhat bude i doprovodný program.