Rozkvetlé mandloňové sady lákají návštěvníky do Hustopečí

Slunce svítí, mandloně kvetou. V Hustopečích u Brna je tento víkend veselo. Mandloňový sad s rozhlednou, který se tyčí nad městem, láká návštěvníky z širokého okolí na Slavnosti mandloní a vína.

Víno není pro Jižní Moravu nic neobvyklého, mandloňové sady jsou naproti tomu ale Hustopečským unikátem. A právě teď jsou v plném rozkvětu. Cesta k nim je ale krkolomná. Návštěvníci musí nejprve dojít až za ceduli Hustopoče, poté je čeká strmá polní cestou nahoru na svah Staré hory v lokalitě zvané Kamenec. Ještě že jsou po cestě checkpointy s občerstvením a stánky s jídlem. Odměnou za strmý výšlap je jedinečný výhled na Hustopeče a Pálavské vrchy, tyčící se daleko za městem.

Kromě růžově kvetoucích stromů a dechberoucího výhledu je velkou atrakcí dřevěná rozhledna, postavená uprostřed sadů. Fronta lidí, kteří se na ni snaží dostat, ale leckoho odradí. „Chtěli jsme nahoru, ale nebudeme čekat, až sto lidí před námi vystojí frontu. Však výhled je i odtud krásnej,“ říká jedna z návštěvnic slavností.

Pro občerstvení jsou tady stánky místních vinařů, není nad to sednout si do trávy se skleničkou vína a jen si užívat výhled, květinovou vůni a poletující růžové lístky z rozkvetlých stromů.

Říká se, že bez fotky, jako by tam člověk ani nebyl, a tak každý kdo může, fotí. „Fotíme tady vzpomínku na původní sady, které byly asi desetkrát větší, než jsou teď,“ komentuje jeden z návštěvníků.

První výsadba mandloní v Hustopečích probíhala v roce 1949, kdy sady zabíraly plochu přes 186 hektarů. Přibližně padesát let sady plodily, časem byly ale nahrazeny ovocnými stromy. Z původních bezmála padesáti tisíc stromů můžou dnes návštěvníci obdivovat asi tisíc stromů. „Je to asi patnáct let, co město koupilo tyto dva staré zchátralé mandloňové sady, těch starých stromů je nějakých osm set padesát,“ říká majitelka Mandlárny, Kateřina Kopová.

„Je to vlastně sedm let, co se nám podařilo získat pozemky, které navazují na hustopečské mandloňové sady a my tam dnes máme dva hektary mandloní. V době covidu, kdy byla taková doba deprese a bylo to tady turisticky utlumený, tak se mi podařilo proměnit myšlenku v realitu. V cípu našeho mandlového sadu jsme položili základ mandlovému arboretu. Sesbírali jsme nějakých 20 různých odrůd mandloní a ty slouží vlastně k osvětě. Lidé uvidí, že některé mandle jsou extrémně tvrdé, některé zase mají velmi jemnou strukturu slupky, říká Kopová.

Mandlárna je největší hustopečská firma, produkující mandlové likéry a jiné pochoutky z mandlí. Jejich hlavním produktem je Mandlovka, destilát známý také pod názvem mandlovice. Vyhledávaná je také jejich kavárna, kde mohou návštěvníci ochutnat unikátní mandlovou kávu.

Hlavní program slavností je soustředěn do centra města na Dukelského náměstí. K ochutnání jsou nejrůznější mandlové speciality. Od mandlových koláčů, lívanců a hamburgerů s mandlovými bulkami, po mandlové likéry nebo kávu. Největším hitem je ale samozřejmě mandlové pivo, které vyrábí Zámecký pivovar v Břeclavi.

O zábavu se stará hned několik hudebníků. Zatímco na pódiu září Cimbálová muzika sourozenců Osičkových, na druhé straně náměstí baví návštěvníky harmonikář. Kromě hudby se na pódiu vystřídala kuchařská show Divoká vařečka, představení hustopečských žáků mateřských škol a ZUŠ Hustopeče, soutěž jedlíků a další.

Příjemnou atmosféru si dnes, v poslední březnový víkend, přišli užít tisíce lidí. Program ještě ale zdaleka nekončí, slavnosti potrvají až do neděle, a to především v mandloňových sadech. Návštěva Hustopeč ale určitě stojí za to i jindy, třeba jen tak na mandlovou kávu nebo poklidnou procházku do sadů.