Rybáři stojí po pás ve vodě a napínají sítě. Začal výlov rybníka Vrkoč

Brno - V pátek odstartoval výlov rybníka Vrkoč. Pro veřejnost bude přístupný po dobu tří dnů. Plánuje se vylovit více než 200 tun ryb. Probíhá nejen lov ryb, ale také gastronomická akce, kde lidé mohou ochutnat pokrmy z čerstvě ulovených ryb.

Výlov rybníka Vrkoč, který se nachází u obce Ivaň v okrese Brno-venkov, je v plném proudu. Rybáři napínají sítě a shromažďují ryby blíž ke břehu. Silný vítr chladně fouká a ve vzduchu se ozývají povely. „Napni provázek!“ křičí jeden z rybářů, což v jejich slangu znamená napnout lano. Do práce se zapojuje i technika, která pomáhá s natahováním sítě, rybáři ji nazývají nevod.

Postupně přicházejí lidé, aby se podívali na tuto tradiční událost. Na břehu stojí stánky s občerstvením, kde si návštěvníci mohou dát čerstvě ulovené ryby a další speciality. Návštěvník Petr Nouwirth dorazil už podruhé. „Přišel jsem sem se svými syny. Mají z toho radost,“ říká. Dodává také, že se mu nejvíce líbí atmosféra, která zde panuje, a celý rybářský příběh. „Tady se lidem ukáže, jak ryby chytají a jak vypadají, což je nejvíce cenné," zdůrazňuje návštěvník.

Zahájení výlovu

Práce začaly už před východem slunce. Rybáři si oblékli pracovní oděvy, rozdělili se do skupin a připravili se na velkou akci. Samotnému zátahu předcházela krátká porada, poté se rybáři pustili do lovu. Jedna skupina vstoupila do vody a napínala provázek, druhá byla v člunech s nevodem a třetí zůstala na souši, kde držela druhý konec lana. „Hajni, uvolnit provázek!“ křičí rybáři, kteří jsou téměř po pás ve vodě.

„Rybáři, kteří jsou ve vodě, se nazývají pěšáci, ti na souši jsou hajní,“ vysvětlil Stisku zkušený rybář Václav Nebeský. Dodává, že i přes pomoc moderní techniky se způsob výlovu ryb za stovky let příliš nezměnil.

Jeho syn Václav Nebeský, student Střední rybářské školy ve Vodňanech, doplňuje, že rybářství hraje i ekologickou roli. „Rybník není jenom o produkčním rybářství, ale je důležitý i pro nesčetnou řadu ohrožených druhů živočichů, jako jsou například obojživelníci nebo vodní ptactvo,“ říká Nebeský.​​​​​​​​​​​​​​

Rybaření je těžká práce, kterou je třeba milovat

Po dokončení zátahu si rybáři dopřávají krátký odpočinek. Pro většinu z nich je ale rybaření víc než jen práce. „Je to i koníček. Máme k rybářství vztah, proto nás to baví,“ říká Stisku rybář Jan Ruml.

Těžkou fyzickou stránku práce potvrzuje i další rybář Jaroslav Ryšavý:
„Včera jsme tady byli dvanáct hodin a ne každý to vydrží, zvlášť když fouká nebo prší. Člověk k tomu musí mít vztah, jinak to nezvládne,“ řekl Stisku Ryšavý.

Výlov rybníka a gastronomickou akci pro veřejnost pořádá společnost Rybníkářství Pohořelice. „V plánu máme vylovit 230 tun kaprů a asi 10 tun dalších druhů ryb,“ uvedl ředitel společnosti Ivan Šútovský.

Po výlovu budou ryby přepraveny do sádek a následně poputují ke svým odběratelům. Rybník Vrkoč byl založen přibližně v 15. až 16. století a v minulosti měl rozlohu kolem 200 hektarů, sdělil Stisku student rybářství Václav Nebeský. „Dnes má 156 hektarů a hlavním druhem, který se zde chová, je kapr,“ doplnil Nebeský.