Za pochutinami celosvětové kuchyně mohou Brňané zajít na Špilberk

Brno - Milovníci gastronomie si na své přijdou v sobotu 13. dubna na Špilberku, kde se koná Food Day festival. V areálu brněnského hradu proběhne od deseti hodin dopoledne až do osmi hodin večer příprava street foodů z celé České republiky. Nabídku celosvětové kuchyně představí přes třicet podniků, které zahrnou jak slaná, tak sladká jídla, a nebude chybět ani bohatý výběr nápojů.

Food Day festival nabídne už od začátku nabitý program zahrnující hry pro děti, hudební bloky nebo soutěže pro dospělé. Krátce před druhou hodinou odpoledne odstartuje svou kuchařskou show finalista MasterChef Česko 2023 Jakub Menšík. „Kuba mě svou energickou povahou a lidským přístupem naprosto oslnil. Těším se, že v sobotu poznám jeho talent zase z jiné stránky,“ řekla účastnice jednoho z kuchařských kurzů pana Menšíka, Johana Kalná.

Food Day festivaly mají během letošního jara a léta v plánu celkem devět zastávek po celé České republice. Často jsou místy konání zámky, hrady nebo parky, kde si můžou hosté odpočinout na čerstvém vzduchu u dobrého jídla a pití. „Lokalita hradu Špilberk je sama o sobě velice vyhledávaná a když ji spojíme s nabídkou jídel z celého světa, je to záruka parádního dne,“ uvedl jeden z organizátorů události Adam Vodehnal.

Široká nabídka zahrne tradiční českou kuchyni, italské těstoviny, asijské speciality nebo například burgery. Stánky obsáhnou i zástupce dezertů a sladkých pochutin. „Pro Brno jsme připravili nabídku jídel tak, aby si vybral opravdu každý. Některé stánky budou nabízet i pokrmy pro „bezlepkáře“ a vegetariány,“ dodal Vodehnal.

Vstupné bude šedesát pět korun, děti do šesti let budou moci vstoupit zdarma. „V tomto teplém počasí vyhledáváme jakékoli aktivity venku. To umístění nás láká asi nejvíc, můžeme sebou vzít vnoučka, který hrady miluje. K tomu si dáme dobré jídlo, prosecco a zároveň si uděláme krásnou procházku,“ okomentovala Jolana Hrdličková, která se na akci chystá.

Festivaly zatím proběhly v minulém roce pouze v Litomyšli. Kvůli velkému zájmu se ale organizátoři rozhodli tento rok termíny rozšířit. „Očekáváme návštěvnost okolo tři tisíce lidí a věřím, že v Brně začneme hezkou jarní tradici,“ uzavřel Adam Vodehnal.