Jídlo je velkou zátěží pro planetu, jak se udržitelně stravovat se lidé učili na Dni Země

Brno - Asi čtvrtina skleníkových plynů pochází z potravinářského průmyslu. Pokud chtějí lidé planetě ulevit, měli by se začít zajímat, odkud potraviny pochází a jak jsou pěstované nebo zpracovávané. Na důležitost udržitelnosti potravin upozorňoval také letošní brněnský ročník Dne Země.