Na Valtické vinobraní zavítali návštěvníci až z Polska

Valtice - Na Valtickém vinobraní, které rozeznělo náměstí Svobody v pátek a sobotu, se podílela nejen kulturní komise města, ale i studenti Střední vinařské školy Valtice. Akce se neobešla ani bez každoročního průvodu studentů městem v krojích a slavnostního předávání vyrobeného hroznu na poděkování městu a vinařům, u kterých žáci dělali praxi.

Letošní 12. ročník Valtického vinobraní se neobešel bez bohatého celoročně plánovaného programu a tradic. „Zakládáme si na velmi pohodové až rodinné atmosféře, proto byl předpokládaný počet účastníků přibližně deset tisíc,“ uvedl pro Stisk ředitel Valtického vinobraní Lukáš Najbrt. Podle něj kořeny této akce sahají až do roku 1873. Návštěvníci tentokrát přijeli nejen z okolních měst a Slovenska, ale i z Polska. V rámci spolupráce s partnerským městem Těšínem nechal valtický starosta Pavel Trojan vypravit speciální vlak pro tři sta Poláků, aby se zde mohli inspirovat moravským způsobem vinaření.

Diváci měli šanci si poslechnout hudbu nejrůznějších žánrů. Nechyběla například Barbora Poláková, kapela Desmod nebo společné představení folk-rockové kapely HB Stop a cimbálové muziky Břeclavan. V sobotu se také představily děti z cimbálových muzik Valtičánek, Otazník a Osminka. „Jelikož jsem z Valtic, a navíc tu má dcera vystupuje, samozřejmě jsem se přišla podívat,“ řekla Alexandra Režňáková z Valtic. Barvitý program na hlavním pódiu na náměstí Svobody a na pódiu u Château Valtice doplňovala řada stánků s jídlem, rukodělnými výrobky, a především vínem a burčákem jednadvaceti vinařství z Valtic a blízkého okolí.

Důležitou dominantou celé události byla tradiční scénka Zarážání hory, kterou secvičili a předvedli studenti vinařské školy. „Scénka Zarážání hory symbolizuje kus historie a připomíná horenské právo. Podle tradice pak do vinohradu nesmí nikdo vkročit kromě hotarů, kteří přísahali hlídat vinohrad před pohromami, zloději i špačky. Díky tomu mají hrozny čas dozrát,“ vysvětlila absolventka Střední vinařské školy Valtice Anna Tučková.

Vinaři v okolí Valtic se obvykle snaží skutečně sbírat hrozny v období samotné akce, ale letos museli plány uspíšit. „Sbírat se muselo začít dříve kvůli špatnému počasí, protože začaly hnít. Takže většina hroznů je posbíraná a už se jen zpracovává,“ řekla Kristýna Hasilová ze stánku místního Vinařství Zapletal. Kvalita hroznů ale nijak výrazně nepoklesla a je jich více než dost.